nebbiolo d alba doc valdolmo 2023 vite colte w28-29-gen14 e termina con un riposo

e termina con un riposo in bottiglia per almeno due mesi

da vigne pre-phylloxera

Al naso si distinguono profumi di fiori di biancospino

Ottimo in abbinamento al pesce affumicato

nebbiolo d alba doc valdolmo 2023 vite colte w28-29-gen14 e termina con un riposoRosso rubino intenso, al naso esprime note molto delicate, floreali e fruttate. Una traccia di spezie apre ad un assaggio secco, di buon corpo, lievemente tannico e piuttosto fine. Un Nebbiolo che nasce nel cuore del Roero e pi precisamente nellomonima vallata, luogo bellissimo e ricco di suggestioni, caratterizzato da terreni che contribuiscono ai suoi bei profumi e la sua particolare finezza. Vinificato in modo tradizionale, viene lasciato maturare